Plánujeme celkovou rekonstrukci jídelny a kuchyně v hradeckém Domově U Biřičky. Je to důležité, abychom rozšířili nabídku dietních plánů, aby odpovídala rozmanitým potřebám klientů domova. Zároveň je potřeba zjednodušit a urychlit přípravu jídel. Cílem jsou i energetické úspory.
V současnosti probíhá výběr zpracovatele projektu. Rekonstrukce by měla být částečně financována z dotace ministerstva životního prostředí.
Domov U Biřičky je největším pobytovým zařízením v síti sociálních služeb Královéhradeckého kraje. Momentálně má 340 lůžek pro seniory a pracuje zde 240 zaměstnanců. Kuchyň bude mít kapacitu až 500 obědů denně s prolínáním přípravy snídaní, svačin a večeří.
Pavel Bulíček
investiční náměstek hejtmana